【步骤图】叉烧酱的做法

时间:19-11-02 栏目:厨房 作者:admin 评论:0 点击: 23 次

       叉烧酱的做法食材预备小葱淡蓝60克,葱头碎80克,蚝油60克,砂糖70克,酱油60克,鱼露10克,红曲粉,水小粉适量。

       在吃的时节得以依据脾胃的深浅来决议加量的若干。

       这步没适时翻拌资料,淤积在锅底的白糖烧过久会形成焦糖,做出的叉烧酱会带点甘苦的。

       如其开封后应当尽快食用,吃不完的话要封封存冷藏在冰箱。

       法子步调1、碗中放入生抽2匙,蚝油1匙,鱼鲜酱1匙;2、然后参加料酒,放入白糖,蒜泥和蜜;3、跟着参加盐和五扑粉调味,搅匀即成。

       (底下要放烤盘而且烤盘中要铺上锡纸,要不烤的时节滴下的汁落到烤盘中易于高温炭化,洗兴起很不便)6、放预热好的烘箱,200度、中层、内外火、10分钟后取出刷一次料汁,再烤5分钟后得以再刷一次叉烧酱烤翅绝境是美食中的菁华,通道口既滑又嫩的口感,会令你欲罢不许。

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